La truffe noire en Périgord

les visites: decouvrir la trufficulture

par edouard Aynaud, avril 2008

L'objectif des visites est simple: tout visiteur devrait être capable au terme de la visite de trouver une truffe en pleine nature !!!

Mais pour cela, il faut d'abord pouvoir comprendre. Edouard accompagne les visiteurs pour leur conter l'histoire de la truffe.

Il raconte les liens entre les plantes, les arbres, et les champignons; entre le soleil et l'eau; mais aussi des histoires d'animaux, de cochons, de chiens et de mouches.

Titeuf, le chien, cherchera les truffes de saison, presque sous vos pieds, hiver comme été.

Nouveau : A la Toussaint, une formule organisée avec avec l'Hôtel **** Clos de La Boétie à Sarlat. (voir Liens)

En été, juillet et août uniquement,
Sans rendez-vous, à 11 heures :
"Recherche de truffes": visites courtes, elles ont lieu tous les jours du mardi au samedi (voir notre agenda en ligne), et ont une durée de 1h. Le tarif est de 6 euros par adulte et de 3 euros par enfant de 10-16 ans.

Toute l'année et sur rendez-vous,
"Après-midi découvertes" : visites plus longues (Tel +33 (0)5 53 29 20 44 (pechalifour@gmail.com).
Elle dure approximativement 2 heures. Le tarif est de 10 euros par adulte, gratuit jusqu'à 16 ans. La visite peut se conclure par un moment de dégustation. Par exemple avec un toast truffé accompagné d'un verre de Pécharmant (6 euros / personne).

Prix pour scolaires et groupes.

Conditions Générales
- Le parking est gratuit
- Pour ne pas déranger Titeuf quand il travaille, les chiens devront malheureusement rester dans les véhicules
- Accès