Nouvelles de Pechalifour, de Carole, Edouard et
Titeuf…
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Une
nouvelle copine pour Titeuf !Titeuf ne sera plus tout seul à caver les truffes. Farah est arrivée !! Petite femelle Border Collie, nous commençons à la dresser à la truffe. Bientôt des photos d'elle en dressage...
Une nouvelle page s'ajoute à notre site ! Il y est question de la conservation des truffes, et bientôt nous y mettrons des recettes....
Nos journées et demi-journée "truffes" ont rencontré un franc succès. Il est question de se mettre aux normes afin de recevoir chez nous des groupes d'une vingtaine de personnes, en proposant des repas plus simples qui tourneraient autour de la brouillade truffée. On étudie.... Pour les mois d'hiver seulement.
Ca y est, c'est fait, à partir de cet automne nous pourrons recevoir des groupes dans notre salle à manger. Nous proposerons un menu plus simple avec comme plat principal, la brouillade truffée.
Nouvelles des mois d'avril et mai
L'arrivée de Farah, petite diablesse qui saute sur la table quand elle sent des truffes! Nous avons beaucoup de chance, Titeuf l'a adoptée sans problème. On verra ce qui se passera sur la truffière quand elle cavera à son tour.
Ce sont les mois des visites pour les groupes malgré une météo pénible par le vent du nord qui nous glaçait.
Nous préparons la saison d'été avec un flyer légèrement modifié que vous trouverez dans les différents Offices de Tourisme de la région.