PECHALIFOUR: LA TRUFFE EN PERIGORD NOIR           pechalifour@gmail.com - Tel + 33 (0)6 79 02 48 02  
LES INFOS ... Pas de forfaits entre le 18 et 25 avril
  • Les marchés aux truffes sont fermés. Pour le reste, voir notre page "produits".

  • Dans le guide du routard édition 2012/ Dordogne Périgord, page 225 !!!!, très chouette article sur notre travail.
ACTIVITES TRUFFEES 

Notre "Petit guide de reconnaissance des truffes" est édité. 1€ pièce.

Les Bocuses d'or se promènent dans notre truffière...un succès !!!


Deuxième visite des élèves du Culinary Institute of America
, école dans l'Etat de New York. Voir "Nos nouvelles".

L'article de M. Ballarin,
sorti le 6 janvier 2011 nous amène encore du monde
(Voir pages média et liens).

AVIS aux amateurs
: Afin de connaître votre intérêt pour le weekend "d'initiation aux techniques trufficicoles", envoyez-nous un petit mot à pechalifour@gmail.com.


 NOUS VOUS PROPOSONS....
VISITES
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En une heure, ou une demi-journée, visite de la truffière avec Edouard et Titeuf pour comprendre, sentir, goûter....
REPAS DECOUVERTE
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La truffe fraîche se dévoile aussi dans l'assiette ! Nos repas vous permettent de la découvrir... 
PRODUITS
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Truffes fraîches toute l'année, huiles et autres produits truffés: un peu du Périgord dans vos bagages...

GITES
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Vous avez aimé Péchalifour ? Et pourquoi pas une semaine en gîte pour découvrir la région en prenant le temps...
  UN AVANT-GOUT ?
 LA TRUFFE
[PNG]L'arbre, le sol et le champignon. En savoir plus sur les mystères du diamant noir...
PECHALIFOUR[PNG]
Sur les hauteurs de St Cyprien, le village, sa grotte, ses ballades, ses paysages...
LA REGION
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Les châteaux de la vallée de la Dordogne, et les sites de la vallée de la Vézère...
MEDIA ET LIENS[PNG]
On y parle de nous et nous parlons des autres...
  INFORMATIONS PRATIQUES...
TARIFS ET DISPONIBILITES [PNG]

ACCES

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RECETTES ET CONSERVATION [PNG]
VOS HÔTES

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